Eun-creachaidh

Ann an eun-eòlas, canar eun-creachaidh, chan ann ris a h-uile eun a tha ag ithe feòla, ach ris an fheadhainn gu sònraichte aig a bheil: fìor deagh fhradharc nan sùl gus creich fhaicinn fhad ’s a tha iad ag itealaich; ìneanan làidir gus creich a ghreimeachadh; agus gob crom làidir gus feòil a reubadh.