An diofar eadar na mùthaidhean a rinneadh air "Sgarbh"
Content deleted Content added
b ref. to Faclan Nàdair |
iomradh air c |
||
Loidhne 31:
Bhathar a' sealg agus ag ithe an sgairbh, 's a' dèanamh feum dheth ann an diofar dhòighean san t-seann aimsir.
Tha cunntas ga thoirt le Eachann MacDhùghaill ann an 1938 air mar a bhathar a' glacadh nan sgarbh ann an [[Colla]]: <ref> MacDhùghaill, Eachann. 1938. 'Colla' Am Measg nam Bodach Glaschu: An Comunn Gaidhealach, 36-7.</ref>
:Loidhne eagaichte
Bidh na sgairbh, ann an àm dol a laighe anns a' chreig, a' fàgail aon sgarbh air faire is an còrr dhiubh a' pasgadh an cinn fo an sgròbain. A' chiad rud a dhèanadh na sealgairean, nuair a rachadh iad air tìr air a' chreig, b'e an sùil fhaotainn air '''sgarbh-na-h-aire'''. Bidh sgarbh-na-h-aire daonnan air binnean nas àirde na an còrr, agus 's e faotainn thuige mun toireadh e gorc-rabhadh (goir-rabhadh) às, ris an robh obair na h-oidhche gu lèir an crochadh. An uair a gheibheadh esan às an rathad, cha robh ach gabhail don chòrr às an leth-oir gus am biodh feumalachd gach teaghlaich, a bhiodh ri roinn do na sgairbh fhaotainn, air a sholar gu pailt is gu tomadach. ▼
"Bhiodh na bodaich a chunna mise a' dol do chreag-nan-eun an uair a bha iad òg, is a' deanamh "biùmh-lamhach" mu'n d'thubhairt iad féin e, air na sgairbh. Is iomadh sgeul a bha aca air a bhi a' dìreadh na Stalla Duibhe an Sùl-ghorm, seadh, agus air an t-sraighlich mhi-nàdurra bhiodh iad ag cluinntinn am mullach a mhill ud, far an do thogadh an tigh-soluis a tha air an diugh 'nar linn féin. Bha iad ag radh gu'm biodh na sgairbh, an ám dol a laighe anns a' chreig, a' fàgail aon air faire is an còrr dhiubh a' pasgadh an cinn fo'n sgroib.
▲
==Còcaireachd an sgairbh==
Air a' phrògram 'Blasad', thug [[Fergie Dòmhnallach]] iomradh air mar a dh'itheadh iad sgarbh ann am [[Muideart]]:
:Loidhne eagaichte
"'S e delicacy (mì-shoilleir) a bh' ann an sgarbh. Tha cuimhne agamsa an dòigh a bh' againn air. Bha sinn ga thilgeil leis a' ghunna. Bhiodh mar seachd no ochd agaibh a' falbh air a' bhàta, 'fhios agad. Thigeadh tu air tìr le 'load' math dhiubh. Agus bha thu ga fhàgail airson seachdain tha mi smaoineachainn agus bha thu a' toirt a chraiceann dheth. Agus mo mhàthair, bha i a' cur tuirneap na bhroinn agus - soup - a bha i dèanadh. Barley. Tuirneap. Agus nuair a bha e air a bhruich, bha i ga thogail agus ga thoirt às a chèile agus - air a' frying pan le uinneanan agus buntàta. Is, 's e a bha math. 'S e blas aice fhèin cha robh ... tha (meall?) de dhaoine, dh'abair iad, 'tha blas iasg air', ach cha robh sinn a' faireachdainn sin idir." <ref>'Blasad' Sorbier Productions airson MG Alba 2010 le Tony Kearney, Fergie Dòmhnallach agus Agnes Rennie.</ref>
== Ceangal a-mach ==
| |||